|
|
Bourgogne blanc 2021 Jean-Claude Ramonet |
|
|
|
| |
|
|
Streek
Bourgogne
Domaine
Dom. Jean-Claude Ramonet, Chassagne-Montrachet
Over de wijn
Le Bourgogne blanc van Ramonet is een chardonnay afkomstig van verschillende percelen van de Côte de Beaune. Voor het maken van deze wijn worden er geen andere keuzes van de aandacht in de wijngaarden en tijdens de vinificatie dan bij de cruwijnen van Ramonet. Het vertoont uitzonderlijke kenmerken voor een "eenvoudige" Bourgogne Blanc maar kan gemakkelijk worden ingedeeld op het niveau van Chassagne Montrachet. Het is een wijn in de pure stijl van Jean Claude Ramonet, die zich perfect uitdrukt in zijn jeugd en is ongetwijfeld een van de beste generieke Bourgognes die op dit moment geproefd kan worden. In de neus ontdekken we delicate tonen van verse peren, perziken en lychee witte bloemen, amandel en vers brood. In de smaak een rijpe, vlezige wijn met een mooie, geconcentreerde substantie en een lengte dankzij een mooie citroenachtige zuurgraad.
|
|
|
|
Beoordeling LVJV
|
|
|
|
Delen en bewaren
|
|
|
|
|
|
Bourgogne blanc 2021 Jean-Claude Ramonet |
|
|
|
| |
|
|
|
|
Streek
Bourgogne
Domaine
Dom. Jean-Claude Ramonet, Chassagne-Montrachet
Over de wijn
Le Bourgogne blanc van Ramonet is een chardonnay afkomstig van verschillende percelen van de Côte de Beaune. Voor het maken van deze wijn worden er geen andere keuzes van de aandacht in de wijngaarden en tijdens de vinificatie dan bij de cruwijnen van Ramonet. Het vertoont uitzonderlijke kenmerken voor een "eenvoudige" Bourgogne Blanc maar kan gemakkelijk worden ingedeeld op het niveau van Chassagne Montrachet. Het is een wijn in de pure stijl van Jean Claude Ramonet, die zich perfect uitdrukt in zijn jeugd en is ongetwijfeld een van de beste generieke Bourgognes die op dit moment geproefd kan worden. In de neus ontdekken we delicate tonen van verse peren, perziken en lychee witte bloemen, amandel en vers brood. In de smaak een rijpe, vlezige wijn met een mooie, geconcentreerde substantie en een lengte dankzij een mooie citroenachtige zuurgraad.
|
|
|
|
Beoordeling LVJV
|
|
|
|
Delen en bewaren
|
|
|
|
|
