|
|
Ch. Polyanthas 2016 Saint-Emilion |
|
|
|
| |
|
|
Streek
Bordeaux
Domaine
Vieille Tour la Rose, Saint-Emilion
Over de wijn
Domein Ch. Les Polyanthas Klein kasteel binnen St. Emilion, slechts 4,3 ha met vooral keien en zand als bodemstructuur. Al meer dan 4 generaties bezit de familie Ybert deze mooie wijngaarden. Polyanthas is de naam van een type roos. De link is dat deze wijn wordt geproduceerd binnen het gehucht 'La Rose' in St. Emilion. Vinificatie Bij Les Polyanthas (Saint-Emilion) gebeurt de fermentatie in betonnen cuves en inox tanks. Elk jaar wordt de hele productie gebotteld op het domein, 18 maanden na de oogst, waarna een rijping van zes maanden op fles volgt. Alles wordt nauw opgevolgd door de oenologen van het Centre Oenologique de Grézillac. Smaak Mooie dieprode kleur. Het is een soepele aromatische wijn met veel rood fruit (krieken, kers) en een zeer lichte kruidigheid. De wijn is mooi evenwichtig in de mond, zacht in aanzet en met een aantrekkelijke lengte. Prijs/kwaliteitsverhouding van deze wijn is zeer interessant. Het is een cru die onmiddellijk plezier geeft.
|
|
|
|
Beoordeling LVJV
|
|
|
|
Delen en bewaren
|
|
|
|
|
|
Ch. Polyanthas 2016 Saint-Emilion |
|
|
|
| |
|
|
|
|
Streek
Bordeaux
Domaine
Vieille Tour la Rose, Saint-Emilion
Over de wijn
Domein Ch. Les Polyanthas Klein kasteel binnen St. Emilion, slechts 4,3 ha met vooral keien en zand als bodemstructuur. Al meer dan 4 generaties bezit de familie Ybert deze mooie wijngaarden. Polyanthas is de naam van een type roos. De link is dat deze wijn wordt geproduceerd binnen het gehucht 'La Rose' in St. Emilion. Vinificatie Bij Les Polyanthas (Saint-Emilion) gebeurt de fermentatie in betonnen cuves en inox tanks. Elk jaar wordt de hele productie gebotteld op het domein, 18 maanden na de oogst, waarna een rijping van zes maanden op fles volgt. Alles wordt nauw opgevolgd door de oenologen van het Centre Oenologique de Grézillac. Smaak Mooie dieprode kleur. Het is een soepele aromatische wijn met veel rood fruit (krieken, kers) en een zeer lichte kruidigheid. De wijn is mooi evenwichtig in de mond, zacht in aanzet en met een aantrekkelijke lengte. Prijs/kwaliteitsverhouding van deze wijn is zeer interessant. Het is een cru die onmiddellijk plezier geeft.
|
|
|
|
Beoordeling LVJV
|
|
|
|
Delen en bewaren
|
|
|
|
|
