|
|
Gevrey-Chambertin vv 2020 Rossignol-Trapet. |
|
|
|
| |
|
|
Streek
Bourgogne
Domaine
Dom. Rossignol-Trapet, Gevrey-Chambertin. Biologisch
Over de wijn
Gevrey-Chambertin village. Onze percelen gegroepeerd in de Vieilles Vignes cuvée van Gevrey-Chambertin komen uit drie verschillende situaties:
De meest noordelijke wijnstokken van het dorp in de plaatsen die bekend staan als "En Combe" en "Clos de Combe" zijn vrij diepe en kleiachtige percelen, op een regelmatige helling, die serieuze, dichte en robuuste wijnen opleveren.
De percelen verder naar het oosten en dichter bij het gebied, in de plaatsen Crais, Justice, Grandes Raies, bestaan uit colluviale afzettingen van de Combe de Lavaux die uitkijken over Gevrey-Chambertin. Deze bodems, met een zeer lichte helling, gravelachtig en zeer filterend, geven wijnen met finesse en elegantie.
De wijnstokken ten zuiden van Gevrey-Chambertin (in de plaatsen "Clos de l'Arche", "Fourneaux", "Croix des Champs") zijn tamelijk leemachtige bodems en op een kalkstenen bodem. Ze geven wijnen met veel complexiteit en een mooie aromatische kracht.
Het vermengen en bottelen van wijnen uit deze verschillende terroirs, met wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van ongeveer 50 jaar, geven een en dezelfde Gevrey-Chambertin cuvée aan het landgoed.
Het Bouquet van fruit en vanille verovert je. De smaak van de Pinot noir met de tonen van vanille, leer, chocolade is geweldig. De wijn heeft een lange afdronk. Top wijn.
|
|
|
|
Beoordeling LVJV
|
|
|
|
Delen en bewaren
|
|
|
|
|
|
Gevrey-Chambertin vv 2020 Rossignol-Trapet. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
Streek
Bourgogne
Domaine
Dom. Rossignol-Trapet, Gevrey-Chambertin. Biologisch
Over de wijn
Gevrey-Chambertin village. Onze percelen gegroepeerd in de Vieilles Vignes cuvée van Gevrey-Chambertin komen uit drie verschillende situaties:
De meest noordelijke wijnstokken van het dorp in de plaatsen die bekend staan als "En Combe" en "Clos de Combe" zijn vrij diepe en kleiachtige percelen, op een regelmatige helling, die serieuze, dichte en robuuste wijnen opleveren.
De percelen verder naar het oosten en dichter bij het gebied, in de plaatsen Crais, Justice, Grandes Raies, bestaan uit colluviale afzettingen van de Combe de Lavaux die uitkijken over Gevrey-Chambertin. Deze bodems, met een zeer lichte helling, gravelachtig en zeer filterend, geven wijnen met finesse en elegantie.
De wijnstokken ten zuiden van Gevrey-Chambertin (in de plaatsen "Clos de l'Arche", "Fourneaux", "Croix des Champs") zijn tamelijk leemachtige bodems en op een kalkstenen bodem. Ze geven wijnen met veel complexiteit en een mooie aromatische kracht.
Het vermengen en bottelen van wijnen uit deze verschillende terroirs, met wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van ongeveer 50 jaar, geven een en dezelfde Gevrey-Chambertin cuvée aan het landgoed.
Het Bouquet van fruit en vanille verovert je. De smaak van de Pinot noir met de tonen van vanille, leer, chocolade is geweldig. De wijn heeft een lange afdronk. Top wijn.
|
|
|
|
Beoordeling LVJV
|
|
|
|
Delen en bewaren
|
|
|
|
|
