|
|
Domaine Vieux Taillefer 2016 - Pomerol. |
|
|
|
| |
|
|
Streek
Bordeaux
Domaine
Vieille Tour la Rose, Saint-Emilion
Over de wijn
Sinds 1987 in de familie Ybert. Geklemd tussen Ch. Taillefer en Ch. du Tailhas. 0,53ha.
Granaat rood, kruidig en vanille. Soepel in de smaak, rijk en harmonieus. Pruimen. Lange afdronk.
|
|
|
|
Beoordeling LVJV
Domaine Vieux Taillefer 2019 rood: De mening van de Hachette Wijngids 2023
Deze Pomerol, een klassieker uit de sector, wordt aangeboden in een geconcentreerde stijl, nog steeds strak, massief, gedragen door rijp fruit en de rijping ervan op hout. We zullen een paar jaar wachten voordat we het op een smakelijk gerecht beschouwen, bijvoorbeeld een speenlamsvlees met kruiden en tomaten.
Wijngaarden Daniel Ybert: De wijnmaker
Al minstens vier generaties lang bebouwt de familie Ybert ongeveer tien hectare in Libourne: Vieille Tour la Rose, 11 ha in het gehucht La Rose, op de noordelijke helling van de heuvel Saint-Émilion, en Vieux Taillefer, een petit cru van 53 hectare gelegen op een plaats genaamd Taillefer in Pomerol, verworven in 1861 door de overgrootvader van Sandrine Ybert-Bacles. Deze laatste nam in 2008 de leiding over het ensemble over.
|
|
|
|
Delen en bewaren
|
|
|
|
|
|
Domaine Vieux Taillefer 2016 - Pomerol. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
Streek
Bordeaux
Domaine
Vieille Tour la Rose, Saint-Emilion
Over de wijn
Sinds 1987 in de familie Ybert. Geklemd tussen Ch. Taillefer en Ch. du Tailhas. 0,53ha.
Granaat rood, kruidig en vanille. Soepel in de smaak, rijk en harmonieus. Pruimen. Lange afdronk.
|
|
|
|
Beoordeling LVJV
Domaine Vieux Taillefer 2019 rood: De mening van de Hachette Wijngids 2023
Deze Pomerol, een klassieker uit de sector, wordt aangeboden in een geconcentreerde stijl, nog steeds strak, massief, gedragen door rijp fruit en de rijping ervan op hout. We zullen een paar jaar wachten voordat we het op een smakelijk gerecht beschouwen, bijvoorbeeld een speenlamsvlees met kruiden en tomaten.
Wijngaarden Daniel Ybert: De wijnmaker
Al minstens vier generaties lang bebouwt de familie Ybert ongeveer tien hectare in Libourne: Vieille Tour la Rose, 11 ha in het gehucht La Rose, op de noordelijke helling van de heuvel Saint-Émilion, en Vieux Taillefer, een petit cru van 53 hectare gelegen op een plaats genaamd Taillefer in Pomerol, verworven in 1861 door de overgrootvader van Sandrine Ybert-Bacles. Deze laatste nam in 2008 de leiding over het ensemble over.
|
|
|
|
Delen en bewaren
|
|
|
|
|
